SAÚDE

Angiologia e Cirurgia Vascular

Os vasinhos vermelhos não representam um sério problema de saúde.
O problema é que eles podem surgir combinados com veias maiores, já dilatadas e sinuosas.

Conhecimento: A palavra variz se origina do latim: VARIX que significa SERPENTE.

Mesmo que elas não sejam aparentes, as varizes podem causar dores nas pernas, inchaço, ardência sensação de cansaço, entre outros sintomas.

Para que o problema não fique cada vez mais complicado, é muito importante que você procure um médico especialista em varizes (Angiologia e Cirurgia Vascular) para avaliação de sua circulação sanguínea. Este especialista poderá lhe passar um diagnóstico minucioso sobre sua circulação e indicar se haverá necessidade de um tratamento de varizes ou microvarizes, e qual o tipo de tratamento.

Entenda que muito mais que antiestéticas, as varizes causam um problema fisiológico para o organismo.

Com o tempo, a má circulação pode provocar sérias conseqüências, para sua saúde, como: descamação da pele no local, sangramento e até doenças, Dermatite Ocre, Edema, Úlceras, Varicorragia e Tromboses, que ocorre quando o sangue coagula e entope a veia.

O desprendimento destes coágulos pode resultar também em embolia pulmonar, resultado que acontece quando o coágulo se solta e a acaba se instalando em uma artéria pulmonar.

Quando devo tratar minhas varizes?
Você deve tratar das varizes antes que elas apareçam. Caso elas já estejam em estado avançado o ideal é que o tratamento comece o quanto antes, pois como toda doença crônica, se não for tratada pode se complicar e chegar a casos mais sérios para sua saúde.

Existe um tratamento rápido e sem cirurgia?
Sim. Para casos menos complicados existe o tratamento de Escleroterapia, também conhecido como esclerose com espuma. O médico avalia o estado das veias através de um aparelho infra-vermelho que poderá indicar ou não este tipo de tratamento.

Como é feito este tratamento?
Este tratamento é bem simples. O médico especialista aplica uma combinação de medicamentos esclerosantes nas veias prejudicadas, fazendo com que ocorra um endurecimento e obstrução do fluxo sanguíneo naquele local, isso faz com que o sangue volte a fluir por outras veias saudáveis.

O número de aplicações necessárias irá depender da quantidade de vasinhos ou microvarizes, reação do tratamento e grau de dilatação das veias doentes. Ao final de cada aplicação o médico saberá dizer quantas aplicações ainda serão necessárias para concluir o tratamento. Pacientes que reagem bem aos medicamentos podem ser feitas até 2 aplicações no mesmo dia.

Somente os vasinhos ou microvarizes podem ser tratados por esse método, desde que não estejam conectados a veias varicosas. Caso haja varizes, estas devem ser tratadas cirurgicamente em ambiente hospitalar, de preferência antes de iniciar o tratamento de escleroterapia.

Qual o tempo de recuperação?
É quase que imediato. Logo após a aplicação o médico recomenda que o paciente evite ficar de pé por muito tempo, se puder ficar sentado e manter as pernas erguidas, melhor.

Em seguida pode-se ter vida normal, podendo voltar ao trabalho na mesma hora. Porém é muito importante que a paciente siga as orientações de pós-tratamento do médico especialista.

Orientações: O médico irá lhe dizer quando você poderá retornar as atividades físicas, período sem tomar sol, uso de meias elásticas, cremes ou remédios se necessário.

Cirurgia de varizes convencional
A cirurgia de varizes, tanto as grandes cirurgias como as pequenas (micro), são feitas em ambiente hospitalar, e obedecem às mesmas regras de segurança de qualquer outra cirurgia. Este procedimento geralmente exige anestesia local.

Eu recebo alta no mesmo dia?
Geralmente sim. Embora precise de anestesia, a cirurgia de varizes é simples e os riscos são mínimos. Após uma avaliação pós-operatória a(o) paciente recebe alta no mesmo dia, ou no máximo no dia seguinte, dependendo do porte da cirurgia.

Como é o Pós-operatório?
Após a cirurgia deve usar meias elásticas de média compressão e fazer repouso por dois ou três dias.

Quando for agendar sua cirurgia, lembrar que é necessário dispor dos dias que forem necessários para a completa recuperação pós-operatória.
Cirurgia de varizes à laser
Este é o tratamento de varizes mais avançado dos tempos modernos, ele é simples, rápido e muito eficaz. Por exemplo, no caso de uma cirurgia em que a veia safena esteja envolvida, o tratamento a laser é a melhor opção, pois essa técnica evita que a veia safena seja removida. Ela apenas não fará mais parte do sistema circulatório pois estará completamente esclerosada, diferente da cirurgia convencional em que o médico precisa removê-la.

Como é o Pós-operatório?
Outra grande vantagem da cirurgia a laser é o tempo de recuperação no pós-operatório, que é menor que o da cirurgia convencional, podendo voltar as atividades normais entre 1 ou 2 dias, além de diminuir significativamente os sintomas de pós-operatório.

Como é feita esta cirurgia a laser?
Uma micro fibra ótica é introduzida na veia doente, o laser de iodo instalado na sua ponta para contrair as paredes.

A veia é totalmente fechada, perdendo sua função, e o organismo se encarrega de desviar o sangue que passava por ali para outras veias saudáveis.

Fonte: www.steticlin.com.br 

Nutricionista dá dicas sobre a alimentação que ajuda ou evita a celulite

    Fonte: Rede Record

Alguns Hábitos Causadores De Doenças

Há muito tempo, que o biomédico Roberto Figueiredo – ou “Dr. Bactéria” – vem se empenhado em mostrar que, mesmo no aconchego do lar, vários inimigos estão à espreita. Expert em higiene, ele já provou que todo o cuidado com os micro-organismos (que vivem em nossa casa) é pouco. “Essas bactérias e fungos podem ser responsáveis por sérias infecções gastrointestinais, quadros de alergia e problemas respiratórios, como a asma”, afirma. Eliminar esses vilões por completo é impossível. Porém, impedir que se reproduzam em todos os cômodos da casa é um desafio que está ao nosso alcance. Com a ajuda do biomédico e de outros especialistas no assunto, chegamos nos hábitos mais perigosos, que fazem parte da rotina doméstica e que aumentam muito o risco de doenças. Proteja-se!

1 Não lavar regularmente cortinas e tapetes

“Esses são ambientes propícios para o acúmulo de sujeira, possibilitando o crescimento e a multiplicação dos ácaros”, diz a farmacêutica bioquímica Inneke Marie Van Der Heijden, professora de Microbiologia da Faculdade de Medicina do ABC. Mantenha a casa arejada e, se possível, lave tapetes e cortinas mensalmente. “O intervalo máximo para a limpeza deve ser de três meses”, adverte Inneke.

O que você precisa mudar:

2 Usar por muito tempo travesseiros, edredons e cobertores

“Para se ter uma ideia, de 20 a 25% do peso de um travesseiro com mais de dois anos de uso é formado por ácaros vivos e mortos e pelas fezes desses micro-organismos, que estão ali acumulados. Por isso, quem tem alergia ou problemas respiratórios normalmente já acorda mal, espirrando ou com coceira no nariz”, esclarece o biomédico Roberto Figueiredo.

Da mesma forma, os edredons e cobertores podem ser alvo de fungos e bactérias. “Cerca de 80% da poeira doméstica é formada pela descamação da pele humana. Os resíduos, que se acumulam com facilidade nos tecidos, servem de alimento aos micro-organismos. Pior, ainda, se cobertor e edredom estiverem dobrados dentro do armário, sem uso. Aí, irão absorver também a umidade ambiente”, explica Figueiredo.

O que você precisa mudar: Deixe o quarto o mais arejado possível, durante o dia. Troque os travesseiros pelo menos a cada 2 anos, e prefira os modelos de látex aos de pena de ganso. Lençóis, cobertores e edredons devem ser lavados semanalmente. “Deixá-los no sol também é uma boa pedida”, garante Inneke. E, na temporada de verão, guarde-os limpos e acondicionados em sacos plásticos.

3 Errar na limpeza do chão

Todos os aspiradores possuem um filtro que segura a sujeira. Porém, se ele não for limpo e trocado no prazo indicado pelo fabricante, ficará impossibilitado de reter a poeira, devolvendo-a ao ambiente. O pó que sobe e se deposita de novo no solo é um veneno para os portadores de doenças respiratórias. Também existe o risco de infecção pelo uso inadequado de panos de chão embebidos em substâncias como detergente, sabão em pó, desinfetante e água sanitária.

O que você precisa mudar: “Para aspirar, prefira um produto que contenha um elemento filtrante chamado ‘hepa’, que torna o aparelho mais seguro”, explica o biomédico. Limpar o filtro depois do uso, e trocá-lo, de acordo com as instruções do fabricante, são outras medidas importantes. Por fim, mesmo depois de aspirar os cômodos, o ideal é complementar a limpeza com um pano úmido. Passe primeiro um pano, molhado em uma solução de água e detergente. Depois, enxágue com pano úmido. Em outro balde, misture 2 colheres (sopa) de água sanitária com 1 litro de água. Então, passe no chão e deixe secar, sem enxaguar. Assim é que as bactérias serão eliminadas.

4 Não higienizar nem trocar a esponja de cozinha

Úmida, e com restos de alimentos, ela é uma espécie de hotel cinco estrelas para as bactérias mais perigosas, capazes de transmitir diversos tipos de intoxicação alimentar.

O que você precisa mudar: O ideal é higienizá-la no final do dia, todos os dias. O processo é bastante simples. “Basta ferver água suficiente para cobri-la, desligar o fogo e colocar a esponja dentro, deixando-a de molho por, pelo menos, cinco minutos”, ensina o biomédico. Porém, mesmo assim, é preciso trocá-la regularmente. “O intervalo máximo para a substituição deve ser de um mês”, diz a professora de Microbiologia Inneke Marie Van Der Heijden.

5 Estender o pano de prato úmido em cima da louça limpa

“Um simples paninho desses pode acumular um milhão de bactérias a mais que uma tampa de vaso sanitário de banheiro público”, alerta o biomédico Roberto Figueiredo. Tudo isso porque, além de estar contaminado por resíduos de alimentos, ele é muito manipulado durante o processo de secagem da louça. “O ambiente úmido é perfeito para a proliferação de micro-organismos.

No pano seco, as bactérias duram 24 horas. No úmido, 48 horas”, avisa. Soltas, ali pertinho dos utensílios domésticos, elas podem, sim, infectá-los, chegando também aos alimentos. É o que os especialistas chamam de “contaminação cruzada”.

O que você precisa mudar: Descarte o pano de prato logo após o uso, deixando-o, de preferência, numa solução de água sanitária diluída, até o momento de ser lavado. E só volte a reutilizá-lo quando ele estiver seco.

6 Deixar alimentos fora da geladeira

Quem nunca esqueceu a pizza no forno, de um dia para o outro? Por mais inocente que pareça, a mania de deixar a comida da família à temperatura ambiente pode resultar em quadros de intoxicação, com sintomas como diarreia, vômito e febre.

“Ouço muitas pessoas dizerem que não colocam nada quente na geladeira, para não estragar o eletrodoméstico. Mas, agindo assim, prejudicam algo muito mais valioso: a própria saúde”, alerta Roberto Figueiredo. Ele garante que nenhum tipo de alimento deve ficar exposto, sem refrigeração, por mais de duas horas. Segundo o infectologista Paulo Olzon Monteiro da Silva, professor de Clínica Médica da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), o descuido com o acondicionamento da comida é a principal causa de doenças no ambiente doméstico.

O que você precisa mudar: Além de guardar os alimentos na geladeira, logo após o consumo, é importante que estejam em potes destampados. “O vento gelado fabricado pelo refrigerador tem a função de roubar o calor do alimento. Porém, a tampa funciona como uma barreira. O alimento fica numa espécie de estufa, e continuará quente por muito tempo. Nessa situação, a multiplicação das bactérias ocorrerá da mesma forma”, diz Figueiredo. Então, a dica é tampar os alimentos duas horas após tê-los levado à geladeira.

7 Usar utensílios de madeira

Com o tempo, vão aparecendo fissuras nas colheres e tábuas, e é ali que as bactérias se instalam. “É impossível fazer a higienização correta desse material. Os micro-organismos grudam na madeira, e não são eliminados nem sob o sol, nem com água sanitária”, diz Figueiredo. “A tábua, por exemplo, fica com resíduos de alimentos. E normalmente está úmida, é mais difícil de secar. Ou seja, o meio dá as condições ideais para que as bactérias proliferem”, afirma Olzon.

O que você precisa mudar: Use talheres de alumínio, e tábuas de vidro para cortar os alimentos. “As tábuas de plástico não seguram a umidade, mas também apresentam fissuras com o tempo de uso. As de vidro são as melhores, pois não permitem a penetração de micro-organismos. Além disso, são as mais fáceis de limpar”, explica Inneke Heijden.

Outras atitudes que você deve evitar

Assoprar o bolo de aniversário - Pode até ser uma tradição, mas, segundo os especialistas, a saliva chega a contaminar o alimento, transmitindo bactérias responsáveis por intoxicações alimentares geradoras de quadros de náusea e vômito.

Retirar a formiga do açucareiro e utilizar o açúcar – “Tem até quem coma a formiga, dizendo que faz bem para a vista! Mas a verdade é que elas são um meio de transporte das bactérias: do lixo, ou do chão, até os alimentos. Podem provocar todos os tipos de intoxicação alimentar”, explica Figueiredo.

Apertar a descarga com a tampa do vaso aberta - As bactérias que sobem com a pressão da água podem ficar rodando no banheiro por até duas horas, contaminando toalhas e até a escova de dentes, se ela estiver próxima, sobre a pia.

Não limpar os filtros de água – Não adianta usar um aparelho para eliminar os resíduos da água se ele próprio não estiver esterilizado. O líquido é facilmente contaminado, e pode provocar intoxicações. Filtros de barro precisam ser lavados semanalmente, com água e sabão. Já os de material sintético devem ser limpos de acordo com o prazo indicado pelo fabricante.

Fonte: vivasaude.uol.com.br

Confira Dietas Para Desintoxicar O Organismo

Depois de um fim de semana regado a muita fritura, doces e bebidas, fica aquela sensação de que seu corpo pede desesperadamente por socorro. Mas será que uma dieta desintoxicante é importante para a saúde de seu organismo?

“Toda pessoa deve fazer uma dieta de desintoxicação de tempos em tempos”, comenta a nutricionista Juliana Armano. Segundo Juliana, é importante que se elimine do organismo substâncias tóxicas, como metais pesados, agrotóxicos, corantes, conservantes.

E isso independe do tipo de alimentação a que você está habituada. “Se uma pessoa tem uma alimentação saudável a maior parte do tempo, o ideal é que ela faça a dieta pelo menos uma vez por mês”. Agora, se você é do tipo que adora uma fritura, refrigerantes e alimentos industrializados e não consegue passar um dia sem eles, o ideal é que a dieta desintoxicante seja feita a cada quinze dias.

No entanto, para a nutricionista Fernanda Pisciolaro esse tipo de dieta não traz benefício algum ao organismo. “Não existem pesquisas que comprovem a utilidade de dietas tão restritivas, que carecem de nutrientes e vitaminas”, comenta. Ela explica que substâncias como os agrotóxicos não são absorvidas pelo intestino. “Até agora só foi realmente comprovado que algumas pessoas têm alergia a essas substâncias”.

Fernanda salienta que uma dieta regrada, com uma combinação de alimentos com proteínas, carboidratos e fibras é o essencial para o organismo. “Se exagerei na quantidade de gordura que comi hoje, por exemplo, eu devo reduzir a quantidade de gordura que vou comer durante o resto da semana. O corpo, por si só, é capaz de eliminar essas substâncias”, explica.

Já para a nutricionista Samantha Rhein, uma dieta de purificação do organismo é aquela rica em alimentos naturais, com baixo consumo de alimentos industrializados, como sal e açúcar. “O ideal é que se faça uma dieta o menos restritiva possível”, salienta. Ela lembra ainda que crianças, adolescentes, idosos, gestantes e mulheres que estão amamentando não podem, de forma alguma, seguir uma dieta desintoxicante. “Esse tipo de dieta é insuficiente tanto na quantidade de calorias necessárias quanto no valor nutricional que proporcionam”, finaliza.

Fernanda Pisciolaro – nutricionista

www.abeso.org.br

Juliana Armano – nutricionista

www.simalimentos.com.br

Samantha Rhein – nutricionista

srhein@scamilo.br

Fonte: www.beleza.terra.com.br

Confira Dicas Dos Bombeiros Para Aproveitar O Verão Na Praia Com Segurança

A temporada de férias está aí. Nesta época do ano, milhares de pessoas trocam a agitação da Capital pelo sossego e beleza das praias do litoral paulista.

Sol e mar para os visitantes. Preocupação para os cerca de 1300 guarda-vidas (efetivos e temporários) do 17º Grupamento de Corpo de Bombeiros do Guarujá que atuam nas areias.

No Estado, esta é a unidade responsável pelo patrulhamento, resgate, prevenção, busca e salvamento marítimo nos 650 quilômetros de costa e 392 quilômetros de praias, distribuídos em 14 municípios. Entre eles Ubatuba, Ilhabela, Santos, Guarujá, Praia Grande e Peruíbe.

A maior preocupação desses bombeiros é realizar um forte trabalho preventivo. “Entretanto, mesmo com as campanhas educativas e a redução dos acidentes e mortes, o grande problema continua sendo os afogamentos”, explica o sargento Michel Amâncio.

Em 2005, foram registradas 97 mortes deste tipo na região. Ainda assim, é o número mais baixo desde 1986, quando o total de óbitos chegou a 389. A melhora na estatística está associada à adoção do projeto Operação Praia Segura, em 2001. Trata-se de um plano de ação que envolve o aumento do número de guarda-vidas nas praias mais procuradas pelos turistas, reforço dos equipamentos utilizados para resgate e prevenção de acidentes e afogamentos, além do trabalho de conscientização.

Segundo o sargento Amâncio, a principal causa dos afogamentos é a imprudência dos banhistas que insistem em não obedecer às placas de advertência espalhadas pelos locais de risco. “Todas as praias são perigosas. A redução no número de acidentes só vai depender da postura de seus freqüentadores”, reforça.

Férias Saudáveis

Os procedimentos seguidos pelos Bombeiros no atendimento aos banhistas em situações de risco indicam que manter a tranqüilidade é fundamental para evitar o afogamento e possibilitar o resgate.

Normalmente, esses acidentes ocorrem porque as pessoas nadam contra a correnteza e se desesperam. O corpo cansa e acaba afundando. Abaixo, algumas dicas:

· As crianças se perdem com facilidade. Não as perca de vista e procure identificá-las

· Afaste-se das costeiras e pedras. Você pode escorregar ou ser derrubado pelas ondas

· Se você se sentir em perigo, não entre em pânico. Tente boiar

· Se estiver sendo arrastado por uma corrente marítima, procure nadar paralelo à praia.

· Não abuse do álcool. A bebida faz você perder a noção do perigo

· Se você não está acostumado com o mar, não confie em bóias, objetos flutuantes, pranchinhas. Esses equipamentos transmitem uma falsa segurança.

E lembre-se: água no umbigo, sinal de perigo!

Fonte: guiadolitoral.uol.com.br

Fibras Alimentares

Por Marcos S. Buckeridge (msbuck@usp.br)

O que são e de onde vêm?

Todas as células vegetais são envolvidas por uma matriz de polímeros de açúcares que exercem, na planta, diversas funções. Tais polímeros são ingeridos a partir de todos os alimentos naturais de origem vegetal e também a partir de alguns alimentos processados, aos quais polissacarídeos são adicionados com fim específico de alterar sua textura. Na alimentação humana, estes polissacarídeos são genericamente chamados de fibras ou gomas, de acordo com a sua solubilidade em água e da quantidade utilizada. Embora não se tenha uma definição precisa de fibras, consideram-se como tal os carboidratos complexos de origem vegetal que não são digeridos no intestino humano.

Tipos de fibras

De modo geral, as fibras alimentares podem ser divididas em dois grupos: fibras solúveis e fibras insolúveis. As solúveis constituem polissacarídeos como a celulose e as hemiceluloses, que por interagirem fortemente entre si não dissolvem em água facilmente. As pectinas, ao contrário, se dissolvem com relativa facilidade, mesmo em água fria, e são, portanto parte das fibras solúveis. As funções desses dois tipos de fibras na alimentação são distintas.

As insolúveis têm uma função mecânica mais acentuada e servem assim para dar maior consistência ao bolo alimentar. Sem esse tipo de fibra nós provavelmente conseguiríamos digerir muito pouco do que comemos, pois ficaríamos em um estado de diarréia constante. O outro extremo, isto é, um excesso de fibras insolúveis, causaria constipação, pois o bolo alimentar ficaria cada vez mais sólido. Portanto, nós, humanos, somos adaptados a ingerir certo balanço de fibras solúveis tal que mantenha a consistência do bolo alimentar dentro de certos limites. Há um efeito interessante desse tipo de fibra que é pouco comentado na literatura. Em experimentos em nosso laboratório (em tubos de ensaio), verificamos que em baixos phs, uma porcentagem razoável de proteínas (25-50%) interage com a celulose. No estômago e intestino as condições são, obviamente, diferentes daquelas que usamos nos tubos, mas se pelo menos parte disso for verdade, durante a digestão uma quantidade apreciável de proteínas é perdida por interagir com a celulose e consequentemente essas proteínas acabam não sendo absorvidas. Novamente, isso pode ser bom ou ruim, dependendo do balanço entre carnes (ou feijão, por exemplo) e fibras insolúveis ingeridas.

As fibras solúveis participam ativamente nessa função mecânica, mas além disso, por apresentarem solubilidade mais alta em água e alta viscosidade, dificultam  o transito de moléculas dentro do bolo alimentar. Por esse motivo, essas fibras “capturam” açúcares simples, gorduras, vitaminas entre outras substâncias, por um tempo longo e evitam que elas sejam absorvidas. Acredita-se que quando nos alimentamos de fibras solúveis, forma-se uma camada viscosa na superfície interna do intestino, denominada camada e água não-agitável, que exerce a função de “filtrar” o que é absorvido naquele local. Se esse efeito é bom ou ruim para quem ingere tal tipo de fibra depende de quanto e de qual o tipo de fibra solúvel. Dependendo da proporção de fibra solúvel na alimentação, uma menor quantidade de açúcares e gorduras será absorvida pelo organismo. Isso pode ser bom por um lado, pois previne ou ameniza os efeitos daquelas substâncias sobre o diabetes (açúcares) e tende a diminuir a incidência de doenças cardiovasculares (gorduras). Também podem contribuir para uma diminuição na incidência de certos tipos de câncer tais como o câncer de cólon (intestino grosso), estômago e câncer de mama. Por outro lado, é importante lembrar que se houver consumo muito alto de fibras na alimentação, haverá uma tendência de aumento na fermentação destas pelas bactérias da flora intestinal, resultando em produção de gases em excesso.

É ainda importante salientar que não existe um efeito mágico sobre esses tipos de câncer do tipo “é só comer que evita o câncer”, mas um efeito estatístico, ou seja, diminuição na probabilidade de adquirir tais tipos de câncer. Na literatura há grande controvérsia quanto a esse aspecto, mas como não há efeitos negativos das fibras, talvez valha a pena manter uma dieta com um bom balanço delas.

 As fibras nos alimentos que comemos

Se considerarmos a capacidade de dissolução em água das fibras, há diferenças consideráveis se comermos alimentos crus ou cozidos. O cozimento é sempre feito em água (mesmo que seja a água do próprio alimento) e tem o efeito de aumentar a proporção de fibras solúveis nos alimentos. Por exemplo, há diferença se comemos uma salada de tomates ou um molho vermelho e um macarrão. No caso da salada, há mais efeito de fibra insolúvel enquanto em um bom molho de tomates (bem apurado) as fibras solúveis tornam-se mais disponíveis para exercerem suas funções. O mesmo ocorre quando cozinhamos feijão, cenoura, batata etc.

Assim, ao invés de longas tabelas de alimentos com os tipos de fibras que contêm em um pequeno espaço como este, fica mais instrutivo se fizermos uma divisão mais geral.

É preciso levar em consideração o que vimos até agora

1- fibra está na parede celular das células vegetais e têm composição química e propriedades diversas

2- fibras podem ser divididas em dois grandes grupos: solúveis e insolúveis

3- as insolúveis se correlacionam mais com função mecânica e as solúveis conferem a formação de camadas viscosas nas paredes intestinais (a camada de água não-agitável)

4- o cozimento pode alterar a proporção de fibras solúveis e insolúveis em um dado alimento

Se agora dividirmos os tipos de alimentos vegetais que comemos em cinco tipos: folhas, raízes, sementes, frutos e alimentos processados, podemos construir a seguinte tabela:

  Tipo de fibra

Esta tabela mostra uma estimativa bem geral da divisão fibra solúvel/insolúvel distribuídas por diferentes órgãos das plantas e também em alimentos processados. Estes últimos levam em

sua composição algumas gomas que têm a função de alterar a textura do alimento. No entanto, esses compostos acabam servindo também como fibras.

Quanto aos órgãos das plantas, note que frutos contêm mais fibras solúveis enquanto folhas e raízes contem mais fibras insolúveis. As sementes apresentam em geral um equilíbrio entre os dois tipos de fibra.

Entre os alimentos processados, encontram-se vários que são originários de plantas e que mesmo após processamento extensivo ainda apresentam fibras (muitas vezes modificadas) que também exercem seu papel fisiológico. Entre eles está o café. Por tratar-se de uma semente que contém grandes quantidades de fibras solúveis, após o processamento ainda mantêm muitas das características daquelas e são, portanto fontes de fibras

A literatura nesse aspecto é tremendamente controvertida, pois alguns compostos do café são “malvistos” (cafeína, por exemplo) enquanto as fibras nele presentes poderiam ser consideradas compostos benéficos à saúde. De fato, há relatos de experimentos científicos indicando que as fibras de café podem diminuir a incidência de câncer de cólon.

Finalmente, saliento ao leitor que este artigo tem o objetivo de possibilitar a utilização de seu senso crítico ao escolher o que come e não de orientá-lo especificamente a escolher qualquer dieta alimentar. Grosso modo, cada um pode facilmente perceber os efeitos que cada tipo de alimento tem em seu organismo (se há produção excessiva de gases ou se o transito intestinal é muito lento). As informações aqui veiculadas não são de forma alguma finais e o leitor tem que ficar atento a cada nova descoberta nessa área.  Porém, usando o bom senso, é possível melhorar o balanço entre os diferentes alimentos que normalmente ingerimos, evitando o consumo exagerado de amidos (pães, massas, biscoitos, etc.) e balanceando melhor a alimentação com uma boa mescla de fibras solúveis e insolúveis de modo a melhorar o trânsito intestinal sem evitar a absorção de vitaminas, proteínas e outras substâncias importantes para a manutenção bioquímica de nosso organismo, mas mantendo um nível de fibras tal que ajude a prevenir contra o câncer, diabetes e doenças cardiovasculares.

Lábio Leporino

Popularmente conhecida como lábio leporino, a fissura labiopalatal é uma abertura na região do lábio e/ou palato do recém-nascido ocasionada pelo não fechamento destas estruturas na fase embrionária, isto é, entre a 4ª e a 12ª semana de gestação.

As fissuras podem ser unilaterais ou bilaterais e variam desde formas mais leves como cicatriz labial ou úvula bífida (“campainha” dividida) até formas mais graves como as fissuras completas de lábio e palato. As fissuras podem deixar o canal oral em contato com o nasal.

Em cada 650 nascimentos no Brasil, uma nasce com fissura labiopalatal. As principais causas para o surgimento dessa anomalia na gestação são: o  uso de álcool ou cigarros, a realização de raios X na região abdominal, a ingestão de medicamentos, como anticonvulsivantes ou corticóide, durante o primeiro trimestre gestacional, deficiência nutricional, além da hereditariedade. Ou seja, dependendo dos casos, essa deformidade poderia ser evitada não fosse a conduta irresponsável da mãe durante a gravidez.

Com a alteração da anatomia da face, há maior risco das crianças aspirarem o alimento provocando infecções como otites e pneumonias. As otites podem causar prejuízos no desenvolvimento da fala e linguagem. As anemias também são freqüentes nas fissuras labiopalatais normalmente solucionáveis com uma dieta balanceada e sulfato ferroso.

O aleitamento materno é indicado para evitar infecções, combater a anemia e fortalecer a musculatura da face e boca. Conseqüentemente, o ato de sucção faz com que haja aumento no vínculo entre mãe e bebê. Pode ser que a criança precise de um complemento alimentar.

A presença desse tipo de alteração congênita causa enorme choque nos pais que, geralmente, esperavam uma criança perfeita. Mesmo naqueles que descobrem a anomalia no pré-natal pelo ultra-som o impacto é grande. A fissura labial é aparente, já que se localiza no rosto, área de grande importância estética. A anomalia afeta o palato, causando ansiedade, pois há refluxo da alimentação do bebê pelo nariz, além dessas fissuras causarem desarmonia facial.

Tratamentos 

Sem o devido tratamento, as fissuras podem provocar sequelas graves, como a perda da audição, problemas de fala e déficit nutricional, além do sofrimento com o preconceito. É possível a total reabilitação do paciente com fissura labiopalatal. Quanto mais cedo a intervenção, melhor. O inconveniente é que o tratamento é longo, tendo início desde o nascimento até a fase adulta, passando por várias cirurgias corretivas e estéticas.

Uma equipe multidisciplinar deve estar envolvida nessa reabilitação, como médicos, fonoaudiólogo, nutricionista, dentista, psicólogos e assistente social. A troca de informações entre os profissionais é fundamental para o tratamento da criança, pois um fator interfere diretamente no outro, no que diz respeito aos dentes, à fala, à face, às funções alimentares e ao desenvolvimento psicossocial.

Cirurgia inicial  

A primeira cirurgia, de lábio e palato mole, já pode ser realizada aos três meses de idade da criança. Já a cirurgia de palato duro é realizada apenas aos 18 meses de idade. Para uma boa alimentação e a criança não refluir alimento pelo nariz até a cirurgia do palato duro, são desenvolvidas placas palatinas pré-moldadas, de fácil manejo e é realizada orientação da posição correta para alimentar o bebê.

No Brasil, são encontrados vários centros especializados no atendimento de pacientes com fissuras labiopalatais pelo SUS. A grande referência nacional é o Centrinho/USP de Bauru. Procure consultar qual o centro mais perto de você.

Os pais que descobrirem seu filho com fissura labiopalatal devem procurar todos os tipos de orientações para possibilitarem a total reabilitação do seu filho. Fiquem tranqüilos; a rejeição, negação e sentimento de culpa são normais no primeiro momento, mas com ajuda profissional vocês e seu bebê terão uma vida saudável e feliz.

 Fonte: www.guiadobebe.uol.com.br

A Ilusão De Um Músculo

Desde que nasce o ser humano tem a necessidade de se juntar aos semelhantes e a partir de quando adquirem certa independência de movimento e comunicação, formam seus grupos com regras bem definidas formais ou informais. As formais se baseiam em regras sociais eticamente discutidas e escritas. As informais, embora não sejam escritas, todos obedecem, e quem se nega a cumprir é eliminado do grupo. Assim temos desde as brincadeiras de criança com as regras criadas e/ou adaptadas na hora, passando pelos adolescentes vestindo o mesmo tipo de roupas e ouvindo o mesmo tipo de música até os praticantes das diversas modalidades esportivas ou atividades físicas.

Esses grupos informais popularmente são chamados de “tribos” existentes em todos os segmentos da sociedade. Nas academias de musculação um desses grupos são os chamados “marombeiros” onde visivelmente a hierarquia costuma ser postulada pelo tamanho dos músculos e/ou anos de experiência. Como todo grupo social eles têm algumas características e até regras comuns tais como:

1 –  Se recusam a fazer qualquer outra atividade complementar ou substituir quando estão lesionados.

2 –  Priorizam a musculação sobre qualquer compromisso a qualquer custo.

3 –  Suportam mais as dores musculares e por isso treinam até sem condições.

4 –  Quando por motivo de força maior são obrigados a parar demonstram irritação, depressão, ansiedade e etc.

5 –  Experimentam um alívio imediato ao retornar à rotina de treinamento.

6 –  Apesar do problema, têm consciência de que são viciados em exercício.

7 –  Querem “malhar” sempre pesado não respeitando o repouso.

8 –  Fazem dietas para se manterem com percentual de gordura sempre muito baixo para que seus músculos se tornem bem visíveis.

9 –  Por vezes não respeitam e ignoram as orientações profissionais a menos que fale a linguagem deles.

10 –  Alguns fazem uso periódico dos anabolizantes por ser a forma mais rápida e supostamente eficiente para crescer os músculos. Da mesma forma que o resultado vem rápido, parar de usar pode causar uma regressão levando invariavelmente à dependência.

Os marombeiros, como eles mesmos autodenominam, acabam usando drogas ilícitas para de alguma forma se impor e se integrarem à sociedade pelos padrões da ditadura estética personificando Apolo, o Deus da Luz. Embora nem todos declarem usar, fica difícil à luz da ciência aceitar músculos tão desenvolvidos sem drogas.

Os anabolizantes para esse fim, são drogas ilícitas porque só podem ser vendidas com receita médica. Até 1998 podiam ser compradas livremente em qualquer farmácia e a venda só foi regulamentada por conta dos vários casos de câncer, falência hepática, tumores renais, atrofia dos testículos, infertilidade, hipertensão arterial e até mortes ligadas ao uso indiscriminado e irresponsável.

Assim mesmo, alguns conseguem burlar as leis porque não são rígidas. Uma pesquisa realizada em 125 farmácias de Vitória (ES), entre abril e maio de 1993, constatou venda de 2409 caixas de anabolizantes sendo 1788 compradas sem receita médica. De qualquer forma é estranho 330 terem sido legalmente vendidas sabendo-se que esses medicamentos têm indicações restritas nos casos de atrofias musculares causadas por certos tipos de doenças ou acidentes traumáticos, anemias, alguns tipos de câncer, e casos de reposição hormonal, afirma o médico Luciano Resende, especialista em Esporte que conduziu o estudo.

Não dá para “tapar o sol com a peneira”. O problema existe tanto que há pouco tempo foi desbaratada mais uma quadrilha que vendia essas drogas em academia do Rio de Janeiro. Vários trabalhos fidedignos são facilmente encontrados na Internet feitos a partir de entrevistas informais em academias de diferentes bairros no Rio de Janeiro mostrando a maioria dos praticantes admitindo já ter usado a droga. Os entrevistados têm entre 18 e 30 anos, a maioria são homens, e não dá para dizer que é falta de cultura, desinformação, pobreza, raça ou qualquer outro tipo de preconceito. Em um desses estudos os homens somam 58% universitários e as mulheres 61%.

A função social de nós, profissionais de Educação Física e órgãos de saúde são de modo incansável alertar e educar os jovens quanto aos malefícios que os anabolizantes causam ao organismo. Temos que ser claros, objetivos e por vezes até chatos ao afirmar que essas drogas deixam o sujeito forte, impotente e pode matar! A função de coibir, investigar e prender é da polícia. Não é nossa função também discriminar. Sempre há uma chance de recuperar um viciado em drogas.

Fonte: www.copacabanarunners.net

Hipertensão

A hipertensão arterial ou pressão alta é uma doença que ataca os vasos sangüíneos, coração, cérebro, olhos e pode causar paralisação dos rins. Ocorre quando a medida da pressão se mantém frequentemente acima de 140 por 90 mmHg. Essa doença é herdada dos pais em 90% dos casos, mas há vários fatores que influenciam nos níveis de pressão arterial, entre eles:

- fumo, consumo de bebidas alcoólicas, obesidade, estresse, grande consumo de sal, níveis altos de colesterol, falta de atividade física;

- além desses fatores de risco, sabe-se que sua incidência é maior na raça negra, aumenta com a idade, é maior entre homens com até 50 anos, é maior entre mulheres acima de 50 anos, é maior em diabéticos;

Sintomas

Os sintomas da hipertensão costumam aparecer somente quando a pressão sobe muito; podem ocorrer dores no peito, dor de cabeça, tonturas, zumbido no ouvido, fraqueza, visão embaçada e sangramento nasal.

Prevenção e controle

A pressão alta não tem cura, mas tem tratamento e pode ser controlada. Somente o médico poderá determinar o melhor método para cada paciente, mas além dos medicamentos disponíveis atualmente, é imprescindível adotar um estilo de vida saudável:

- manter o peso adequado, se necessário, mudando hábitos alimentares;

- não abusar do sal, utilizando outros temperos que ressaltam o sabor dos alimentos;

- praticar atividade física regular;

- aproveitar momentos de lazer;

- abandonar o fumo;

- moderar o consumo de álcool;

- evitar alimentos gordurosos;

- controlar o diabetes

Fonte:
- Ministério da Saúde – Hipertensão: vida saudável o melhor remédio. (Folder)

Atitudes Que Afastam O Câncer